Mercosur: Brasile al centro della sfida alimentare dell'UE

L'economia agricola brasiliana ha trasformato il paese in una superpuissance globale. Questa posizione dominante è stata conquistata negli ultimi decenni grazie a un impegno sistematico nell'implementazione di tecnologie innovative e all'adozione di pratiche agricole avanzate. L'export di soja, jus d'orange e carne bovina rappresenta un'importanza strategica per il Brasile, occupando rispettivamente il 56%, il 76% ed il 24% del mercato globale. La sua capacità di produrre cibo in modo sostenibile è stata fortemente influenzata dalla nascita dell'Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) negli anni '70. Questa istituzione ha avuto un ruolo cruciale nel consolidare l'agricoltura brasiliana, sviluppando tecnologie innovative e specie vegetali adatte ai climi tropicali. L'Embrapa è nota per la sua capacità di sviluppare organismi geneticamente modificati (OGM) per il settore alimentare, dalla produzione di maiz a quella della carne bovina. La sua expertise in questo campo ha portato il Brasile alla posizione di leader mondiale nel settore dell'agricoltura transgenica. "Oggi, nel settore della genologia bovine tropicale, siamo gli unici paesi del mondo che producono cibo a grande scala," afferma Bento Mineiro, direttore delle relazioni internazionali dell'Associazione brasiliana degli allevatori di zebu (ABCZ).