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Alessandro Negrini promuove il pizzoccheri valtellinese per valorizzare la cultura locale, contrastando la commercializzazione e l'ignoranza del territorio. Nel cuore della Valtellina, il cuoco milanese rifiuta versioni industriali, mantenendo l'essenza della ricetta e la storia contadina.
2 settimane fa
La competizione di sci di discesa ai Giochi di Invierno ha visto il tracciato del Stelvio, un percorso estremo tra Livigno e Bormio, dove Giovanni Franzoni ha vinto per cinque decimi contro Marco Odermatt, confermando la severità del tracciato.
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